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害有不吃牛排的粉丝么?教你做一份,伴你一生的牛排

作者:愤怒保罗 2020年7月31日 pm12:00
害有不吃牛排的粉丝么?教你做一份,伴你一生的牛排

影渡寒塘丶看来up对这方面确实有很深的理解。最起码高于一半的美食up。我看b站的牛排视频一般都是用黄油来煎......黄油是牛奶加工出来后的一种油脂,和我们用的植物油和动物油是有区别的。不能直接上大火来煎黄油,这会让黄油里细微的物质变糊,黄油就失去了它的某些作用。如果真的喜欢黄油建议牛排出锅后,再放牛排上让它趁着余温自我融化,这种方法才是黄油最好的用法。比如番茄意大利面,奶油培根面,也可以用这种方法。关火之后放入一块适量的黄油在面里,小锅一翻,裹到面汁上,既可以提鲜也可以让面汁变得更加浓郁。

ninja信徒虽然保罗不能伴你一生,但是能让你的胃满满登登[doge][doge][doge]

1号布冯刚来B站,这就是足球up主吗,爱了爱了

安静的淳哥保罗老哥作为一个 曾经的厨子 无论上学时老师说的还是工作以后前辈说的 都是几乎国产牛肉就是不能生吃 因为饲养环境卫生不达标

仅此hahaha发现好多东西最后都是殊途同归,我关注的足球UP竟然也对吃肉有理解~ 一般来说草饲牛肉比谷饲优质(对生酮者来说),而且草饲比谷饲便宜,所以只吃草饲的话说不定会比一天点外卖还便宜哦。。同时吃碳水和脂肪这样会长胖,但是如果控制了碳水的摄入量,那么你多吃肉反而会减肥。。。现在有一种机器叫低温慢煮机,可以控制食物的温度,很多西餐店煎牛排都是先低温煮,再高温煎以达到外焦里嫩的效果~PS:UP我们竟然用的是同一款粉盐。。。

Dr_Jackson众所周知,“愤怒的保罗”是美食博主[doge][doge]

莫柰男票很喜欢的up,我这个不关注足球但喜欢料理的女人,成功被吸引[tv_doge]

雨太大不俗老练习生了,喊麦做饭啥都会[doge][doge]

wobuwanlol哥,咱语速快了加点字幕行不[喜极而泣]

皮卡丘的小情人薛薛希望下次说说贝莱林这样纯素有什么好坏

mmmyyy7up主怎么这么会聊天 想问问如何提高个人的逻辑能力

逼格斯通有媳妇儿还能这么认真研究足球,厉害

happy皮保罗的足球解说让我重新认识了足球,对牛排的理解让我重新爱上了料理hhh[tv_doge]

男神们是逗比牛排如果不接受三分,感觉五分的口感也是非常不错的。我的很多同学回国后在饮食上最难过的就是不能大口吃肉。中餐做得虽然更精细,但这方面确实不如西餐。另外亚洲(尤其是东亚三兄弟)的饮食对牙齿发育绝对是有问题的,太精细太软,都不太需要咀嚼,所以就造成我们的牙齿不齐现象非常严重。咱们中国的饮食相对还好一些,咱们有粗粮,日本这方面更糟糕。

好名字咋都被占用了我关注的美食UP主总算更新了

天縩丶亦袭慕泽不务正业[doge]

Raymond-Jr求同款up上衣[doge][doge]

HIGHERYouNG美食博主能讲讲博格巴嘛?

哈尔滨涵弟支持保罗哥

万物丶生长保罗啥都会[doge]

影渡寒塘丶看来up对这方面确实有很深的理解。最起码高于一半的美食up。我看b站的牛排视频一般都是用黄油来煎......黄油是牛奶加工出来后的一种油脂,和我们用的植物油和动物油是有区别的。不能直接上大火来煎黄油,这会让黄油里细微的物质变糊,黄油就失去了它的某些作用。如果真的喜欢黄油建议牛排出锅后,再放牛排上让它趁着余温自我融化,这种方法才是黄油最好的用法。比如番茄意大利面,奶油培根面,也可以用这种方法。关火之后放入一块适量的黄油在面里,小锅一翻,裹到面汁上,既可以提鲜也可以让面汁变得更加浓郁。

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1号布冯刚来B站,这就是足球up主吗,爱了爱了

安静的淳哥保罗老哥作为一个 曾经的厨子 无论上学时老师说的还是工作以后前辈说的 都是几乎国产牛肉就是不能生吃 因为饲养环境卫生不达标

仅此hahaha发现好多东西最后都是殊途同归,我关注的足球UP竟然也对吃肉有理解~ 一般来说草饲牛肉比谷饲优质(对生酮者来说),而且草饲比谷饲便宜,所以只吃草饲的话说不定会比一天点外卖还便宜哦。。同时吃碳水和脂肪这样会长胖,但是如果控制了碳水的摄入量,那么你多吃肉反而会减肥。。。现在有一种机器叫低温慢煮机,可以控制食物的温度,很多西餐店煎牛排都是先低温煮,再高温煎以达到外焦里嫩的效果~PS:UP我们竟然用的是同一款粉盐。。。